Art Institutes. (2002). American regional cuisine. Wiley.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Art Institutes. American Regional Cuisine. New York: Wiley, 2002.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Art Institutes. American Regional Cuisine. Wiley, 2002.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.