Dahmer, S. J., & Kahl, K. W. (2002). Restaurant service basics. Wiley.
Chicago-referens (17:e uppl.)Dahmer, Sondra J., och Kurt W. Kahl. Restaurant Service Basics. New York: Wiley, 2002.
MLA-referens (9:e uppl.)Dahmer, Sondra J., och Kurt W. Kahl. Restaurant Service Basics. Wiley, 2002.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.