Knight, I. (1999). Chocolate and cocoa: Health and nutrition. International Cocoa Organization.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Knight, Ian. Chocolate and Cocoa: Health and Nutrition. London: International Cocoa Organization, 1999.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Knight, Ian. Chocolate and Cocoa: Health and Nutrition. International Cocoa Organization, 1999.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.