Math principles for food service occupations

Math principles for food service occupations

Show all versions (3)
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Strianese, Anthony J.
Beste egile batzuk: Strianese, Pamela P., Haines, Robert G. Math principles for food service occupations
Formatua: Liburua
Hizkuntza:English
Argitaratua: Africa Delmar c2001.
Edizioa:4th ed.
Gaiak:
Food service mathematics.