Handbook of spices, seasonings, & flavorings

Handbook of spices, seasonings, & flavorings

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Uhl, Susheela Raghavan
Formatua: Liburua
Hizkuntza:English
Argitaratua: Lancaster, Pa. Technomic Pub. c2000.
Gaiak:
Spices.
Cookery (Spices).