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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Vallen, Gary K.
Altri autori:	Vallen, Jerome J.
Natura:	Libro
Lingua:	English
Pubblicazione:	Upper Saddle River, N.J. Prentice-Hall 2000.
Edizione:	6th ed.
Soggetti:	Hotel management. Motel management.