Hospitality management accounting

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Coltman, Michael M. 1930-
Övriga upphovsmän:	Jagels, Martin G.
Materialtyp:	Bok
Språk:	English
Publicerad:	New York Wiley c2001.
Upplaga:	7th ed.
Ämnen:	Hotels > Accounting. Taverns (Inns) > Accounting. Food service > Accounting. Managerial accounting.