Hospitality management accounting

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Coltman, Michael M. 1930-
Muut tekijät:	Jagels, Martin G.
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	English
Julkaistu:	New York Wiley c2001.
Painos:	7th ed.
Aiheet:	Hotels > Accounting. Taverns (Inns) > Accounting. Food service > Accounting. Managerial accounting.