Microbial food contamination

Microbial food contamination

Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar: Wilson, Charles L., Droby, Samir
Materyal Türü: Kitap
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: Boca Raton, Fla. CRC Press c2001.
Konular:
Food > Microbiology.
Food contamination.