Microbial food contamination

Microbial food contamination

Manylion Llyfryddiaeth
Awduron Eraill: Wilson, Charles L., Droby, Samir
Fformat: Llyfr
Iaith:English
Cyhoeddwyd: Boca Raton, Fla. CRC Press c2001.
Pynciau:
Food > Microbiology.
Food contamination.