Food, consumers, and the food industry catastrophe or opportunity
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | English |
| יצא לאור: |
Boca Raton, Fla.
CRC Press
c2001.
|
| סדרה: | CRC series in contemporary food science
|
| נושאים: |
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | English |
| יצא לאור: |
Boca Raton, Fla.
CRC Press
c2001.
|
| סדרה: | CRC series in contemporary food science
|
| נושאים: |