Food, consumers, and the food industry catastrophe or opportunity
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
Boca Raton, Fla.
CRC Press
c2001.
|
| Σειρά: | CRC series in contemporary food science
|
| Θέματα: |