Food, consumers, and the food industry catastrophe or opportunity
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
Boca Raton, Fla.
CRC Press
c2001.
|
| Loạt: | CRC series in contemporary food science
|
| Những chủ đề: |