Food, consumers, and the food industry catastrophe or opportunity
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | English |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Boca Raton, Fla.
CRC Press
c2001.
|
| Seri Bilgileri: | CRC series in contemporary food science
|
| Konular: |