Johns, P. S., Design, J. B., & Oudkerk-Pool, J. (2000). Gelato!: Italian ice creams, sorbetti & granite. Ten Speed Press.
Style de citation Chicago (17e éd.)Johns, Pamela Sheldon, Jennifer Barry Design, et Joyce Oudkerk-Pool. Gelato!: Italian Ice Creams, Sorbetti & Granite. Berkeley, Calif: Ten Speed Press, 2000.
Style de citation MLA (9e éd.)Johns, Pamela Sheldon, et al. Gelato!: Italian Ice Creams, Sorbetti & Granite. Ten Speed Press, 2000.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.