Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Davis, B., Lockwood, A., & Stone, S. (1998). Food and beverage management (3rd ed.). Butterworth Heinemann.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Davis, Bernard, Andrew Lockwood, και Sally Stone. Food and Beverage Management. 3rd ed. Oxford: Butterworth Heinemann, 1998.

Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)

Davis, Bernard, et al. Food and Beverage Management. 3rd ed. Butterworth Heinemann, 1998.