Davis, B., Lockwood, A., & Stone, S. (1998). Food and beverage management (3rd ed.). Butterworth Heinemann.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Davis, Bernard, Andrew Lockwood, و Sally Stone. Food and Beverage Management. 3rd ed. Oxford: Butterworth Heinemann, 1998.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Davis, Bernard, et al. Food and Beverage Management. 3rd ed. Butterworth Heinemann, 1998.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.