Techniques for analyzing food aroma
| その他の著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | English |
| 出版事項: |
New York
M. Dekker
c1997.
|
| シリーズ: | Food science and technology
v.79 |
| 主題: |
| その他の著者: | |
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| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | English |
| 出版事項: |
New York
M. Dekker
c1997.
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| シリーズ: | Food science and technology
v.79 |
| 主題: |