A neoclassic view of plated desserts

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Boyle, Tish
Diğer Yazarlar:	Moriarty, Timothy 1951-, Uher, John
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	English
Baskı/Yayın Bilgisi:	New York Wiley c2000.
Seri Bilgileri:	Grand finales v.3
Konular:	Desserts. Pastry.