Sensory evaluation techniques
| 1. autor: | |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | , |
| Format: | Książka |
| Język: | English |
| Wydane: |
Boca Raton, Fla.
CRC Press
c1999.
|
| Wydanie: | 3rd ed. |
| Hasła przedmiotowe: |
| 1. autor: | |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | , |
| Format: | Książka |
| Język: | English |
| Wydane: |
Boca Raton, Fla.
CRC Press
c1999.
|
| Wydanie: | 3rd ed. |
| Hasła przedmiotowe: |