Miller, G. D., Jarvis, J. K., & McBean, L. D. (2000). Handbook of dairy foods and nutrition (2nd ed.). CRC Press.
Citação norma ChicagoMiller, Gregory D., Judith K. Jarvis, and Lois D. McBean. Handbook of Dairy Foods and Nutrition. 2nd ed. Boca Raton, Fla: CRC Press, 2000.
Citação norma MLAMiller, Gregory D., et al. Handbook of Dairy Foods and Nutrition. 2nd ed. CRC Press, 2000.
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