Foodservice procurement purchasing for profit

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Spears, Marian C.
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Έκδοση:	Upper Saddle River, N.J. Merrill c1999.
Θέματα:	Food service purchasing. Food.