APA (7e ed.) Bronvermelding

Spears, M. C. (1999). Foodservice procurement: Purchasing for profit. Merrill.

Chicago (17e ed.) Bronvermelding

Spears, Marian C. Foodservice Procurement: Purchasing for Profit. Upper Saddle River, N.J: Merrill, 1999.

MLA (9e ed.) Bronvermelding

Spears, Marian C. Foodservice Procurement: Purchasing for Profit. Merrill, 1999.

Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.