Chemistry of wine flavor

Chemistry of wine flavor

সমস্ত সংস্করণ দেখান (2)
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
অন্যান্য লেখক: Waterhouse, Andrew Leo, Ebeler, Susan E. 1961-
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:English
প্রকাশিত: Washington, D.C. American Chemical Society c1998.
মালা:ACS symposium series v.714
বিষয়গুলি:
Wine and wine making > Chemistry > Congresses.