Waterhouse, A. L., & Ebeler, S. E. (1998). Chemistry of wine flavor. American Chemical Society.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Waterhouse, Andrew Leo, und Susan E. Ebeler. Chemistry of Wine Flavor. Washington, D.C: American Chemical Society, 1998.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Waterhouse, Andrew Leo, und Susan E. Ebeler. Chemistry of Wine Flavor. American Chemical Society, 1998.
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