Nutrition chemistry and biology

Nutrition chemistry and biology

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Spallholz, Julian E.
Outros Autores: Boylan, L. Mallory, Driskell, Judy A.
Formato: Livro
Idioma:English
Publicado em: Boca Raton, Fla. CRC Press c1999.
Edição:2nd ed.
Assuntos:
Nutrition.
Metabolism.