Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Luad, B. M., Baird-Parker, T. C., & Gould, G. W. (2000). The microbiological safety and quality of food. Aspen.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Luad, Barbara M., Tony C. Baird-Parker, και Graham W. Gould. The Microbiological Safety and Quality of Food. Gaithersburg, Md: Aspen, 2000.

Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)

Luad, Barbara M., et al. The Microbiological Safety and Quality of Food. Aspen, 2000.