Luad, B. M., Baird-Parker, T. C., & Gould, G. W. (2000). The microbiological safety and quality of food. Aspen.
Citace podle Chicago (17th ed.)Luad, Barbara M., Tony C. Baird-Parker, a Graham W. Gould. The Microbiological Safety and Quality of Food. Gaithersburg, Md: Aspen, 2000.
Citace podle MLA (9th ed.)Luad, Barbara M., et al. The Microbiological Safety and Quality of Food. Aspen, 2000.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..