Luad, B. M., Baird-Parker, T. C., & Gould, G. W. (2000). The microbiological safety and quality of food. Aspen.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Luad, Barbara M., Tony C. Baird-Parker, و Graham W. Gould. The Microbiological Safety and Quality of Food. Gaithersburg, Md: Aspen, 2000.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Luad, Barbara M., et al. The Microbiological Safety and Quality of Food. Aspen, 2000.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.