Modern dairy technology

Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar:	Robinson, R.K. (Richard Kenneth)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	English
Baskı/Yayın Bilgisi:	London Blackkie Academic & Professional c1993-1999.
Edisyon:	2nd ed.
Konular:	Dairy processing.