Design and equipment for restaurants and foodservice a management view

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Katsigris, Costas
مؤلفون آخرون: Thomas, Chris
التنسيق: كتاب
اللغة:English
منشور في: New York Wiley c1999.
الموضوعات: