Katsigris, C., & Thomas, C. (1999). Design and equipment for restaurants and foodservice: A management view. Wiley.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Katsigris, Costas, i Chris Thomas. Design and Equipment for Restaurants and Foodservice: A Management View. New York: Wiley, 1999.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)Katsigris, Costas, i Chris Thomas. Design and Equipment for Restaurants and Foodservice: A Management View. Wiley, 1999.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..