Baskette, M., & Mainella, E. M. (1999). The art of nutritional cooking (2nd ed.). Prentice Hall.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Baskette, Michael, e Eleanor M. Mainella. The Art of Nutritional Cooking. 2nd ed. Upper Saddler River, NJ: Prentice Hall, 1999.
Citatione MLA (9a ed.)Baskette, Michael, e Eleanor M. Mainella. The Art of Nutritional Cooking. 2nd ed. Prentice Hall, 1999.
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