Delwedd Flaen

On cooking a textbook of culinary fundamentals

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Labensky, Sarah R.
Awduron Eraill: Hause, Alan M.
Fformat: Llyfr
Iaith:Saesneg
Cyhoeddwyd: Upper Saddle River, N.J. Prentice Hall 1999.
Rhifyn:2nd ed.
Pynciau:
Cookery.