Barrows, C. W., & Bosselman, R. H. (1999). Hospitality management education. Haworth Hospitality Press.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Barrows, Clayton W., und Robert H. Bosselman. Hospitality Management Education. New York: Haworth Hospitality Press, 1999.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Barrows, Clayton W., und Robert H. Bosselman. Hospitality Management Education. Haworth Hospitality Press, 1999.
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