Serving safe food certification coursebook.

Serving safe food certification coursebook.

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Educational Foundation (National Restaurant Association)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Chicago, Ill. The Educational Foundation, National Restaurant Association c1995.
Θέματα:
Food service > Sanitation.
Food service employees > Health and hygiene.
Food handling.
Food service management.