Fennema, O. R. (1996). Food chemistry (3rd ed.). Marcel & Dekker.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Fennema, Owen R. Food Chemistry. 3rd ed. New York: Marcel & Dekker, 1996.
Цитирование MLA (9-е изд.)Fennema, Owen R. Food Chemistry. 3rd ed. Marcel & Dekker, 1996.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.