Working in hotels and catering

Working in hotels and catering

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Wood, Roy C. 1959-
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: London International Thomson Business Press c1997.
Ausgabe:2nd ed.
Schlagworte:
Hotel management.
Caterers and catering > Management.