Food equipment digest

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Stevens, James 1932-
Awduron Eraill:	Snowberger, Lois
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Saesneg
Cyhoeddwyd:	New York Van Nostrand Reinhold c1997.
Pynciau:	Food service > Equipment and supplies > Catalogs.