Nutrition for foodservice managers concepts, applications, and management

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Khan, Mahmood A.
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:English
প্রকাশিত: New York Wiley 1998.
বিষয়গুলি: