The Art of the plated dessert

Bibliografische gegevens
Andere auteurs:	Boyle, Tish, Moriarty, Timothy
Formaat:	Boek
Taal:	English
Gepubliceerd in:	New York Van Nostrand Reinhold c1997.
Reeks:	Grand finales v.1
Onderwerpen:	Desserts. Pastry.