Complete confectionery techniques

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Nicolello, I. (Ildo)
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Έκδοση:	London Hodder & Stoughton c1995.
Θέματα:	Confectionery. Pastry.