Nicolello, I. (1995). Complete confectionery techniques. Hodder & Stoughton.
Čikaški stil citiranja (17. izdanje)Nicolello, I. Complete Confectionery Techniques. London: Hodder & Stoughton, 1995.
MLA način citiranja (9. izdanje)Nicolello, I. Complete Confectionery Techniques. Hodder & Stoughton, 1995.
Upozorenje: Ovi citati možda nisu uvijek 100% točni.