Nicolello, I. (1995). Complete confectionery techniques. Hodder & Stoughton.
Dyfyniad Arddull ChicagoNicolello, I. Complete Confectionery Techniques. London: Hodder & Stoughton, 1995.
Dyfyniad MLANicolello, I. Complete Confectionery Techniques. Hodder & Stoughton, 1995.
Rhybudd: Mae'n bosib nad yw'r dyfyniadau hyn bob amser yn 100% cywir.