Nicolello, I. (1995). Complete confectionery techniques. Hodder & Stoughton.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Nicolello, I. Complete Confectionery Techniques. London: Hodder & Stoughton, 1995.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Nicolello, I. Complete Confectionery Techniques. Hodder & Stoughton, 1995.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.