Krause's food, nutrition & diet therapy instructors manual

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Czajka-Narins, Dorice M.
Otros Autores:	Inman, Jean A., Martin, Sandra
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Philadelphia Saunders c1993.
Edición:	8th ed.
Materias:	Diet therapy. Nutrition. Food.