Czajka-Narins, D. M., Inman, J. A., & Martin, S. (1993). Krause's food, nutrition & diet therapy: Instructors manual (8th ed.). Saunders.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Czajka-Narins, Dorice M., Jean A. Inman, và Sandra Martin. Krause's Food, Nutrition & Diet Therapy: Instructors Manual. 8th ed. Philadelphia: Saunders, 1993.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Czajka-Narins, Dorice M., et al. Krause's Food, Nutrition & Diet Therapy: Instructors Manual. 8th ed. Saunders, 1993.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.