Czajka-Narins, D. M., Inman, J. A., & Martin, S. (1993). Krause's food, nutrition & diet therapy: Instructors manual (8th ed.). Saunders.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Czajka-Narins, Dorice M., Jean A. Inman, e Sandra Martin. Krause's Food, Nutrition & Diet Therapy: Instructors Manual. 8th ed. Philadelphia: Saunders, 1993.
Citação MLA (9ª ed.)Czajka-Narins, Dorice M., et al. Krause's Food, Nutrition & Diet Therapy: Instructors Manual. 8th ed. Saunders, 1993.
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