Pineda, J. B., & Gabriel, A. (2007). The effects of temperature and composition on the thermal inactivation of Escherichia coli (ATCC 25923) in Citrus sinensis juice. University of the Philippines Diliman.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Pineda, Joyce B., e Alonzo Gabriel. The Effects of Temperature and Composition on the Thermal Inactivation of Escherichia Coli (ATCC 25923) in Citrus Sinensis Juice. Quezon City: University of the Philippines Diliman, 2007.
Citação MLA (9ª ed.)Pineda, Joyce B., e Alonzo Gabriel. The Effects of Temperature and Composition on the Thermal Inactivation of Escherichia Coli (ATCC 25923) in Citrus Sinensis Juice. University of the Philippines Diliman, 2007.
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