Handbook of dairy foods and nutrition

Handbook of dairy foods and nutrition

Zobrazit všechna vydaní (4)
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Miller, Gregory D.
Další autoři: Jarvis, Judith K., McBean, Lois D.
Médium: Kniha
Jazyk:English
Vydáno: Boca Raton CRC Press c1995.
Edice:Modern nutrition
Témata:
Dairy products in human nutrition > Handbooks, manuals, etc.