Mahan, L. K., & Escott-Stump, S. (1996). Krause's food, nutrition, and diet therapy (9th ed.). Saunders.
Chicago Style (17. basım) AtıfMahan, L. Kathleen, ve Sylvia Escott-Stump. Krause's Food, Nutrition, and Diet Therapy. 9th ed. Philadelphia: Saunders, 1996.
MLA (9th ed.) AtıfMahan, L. Kathleen, ve Sylvia Escott-Stump. Krause's Food, Nutrition, and Diet Therapy. 9th ed. Saunders, 1996.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..